Khéop’s, la cuvée premium des Vignes de Paradis. Élaborée à partir du cépage Chardonnay, cette cuvée exceptionnelle incarne l’expression ultime du terroir des bords du Léman. Plantées en 2009, les vignes s’enracinent dans des sols riches en moraines glaciaires, molasse et argile jaune, et bénéficient d’une exposition ouest idéale. Élevée dans une cuve pyramidale artisanale unique, conçue avec des matériaux locaux, Khéop’s représente l’alliance parfaite entre tradition, innovation et savoir-faire artisanal, pour offrir une expérience de dégustation unique et inoubliable.

 

Robe : Une teinte or pâle brillante, rehaussée de reflets verts et nacrés, qui illustre l’élégance et la pureté de cette cuvée d’exception.

Nez : Le bouquet aromatique est complexe et raffiné, mêlant des notes de silex, de bergamote et d’agrumes confits, enrichies par des touches subtiles de thé vert. Ces arômes témoignent de la précision et de la singularité de son élevage.

Bouche : La bouche puissante témoigne d’une forme d’équilibre généreux qui engage l’aromatique délicate.

Khéop’s, cuvée d’exception, s’accorde parfaitement avec des mets fins et gastronomiques. Il sublime des poissons nobles, comme un turbot au beurre blanc ou un bar en croûte de sel, dont la finesse répond à sa minéralité. Les volailles en sauce légère, comme une poularde aux morilles ou un suprême de volaille au citron, trouvent également un écho parfait dans sa richesse aromatique et sa texture généreuse.