Pierre Frick - Alsace - Blanc - Crémant - Pur Vin - 2017 1

Vins Alsace

Pierre Frick - Alsace - Blanc - Crémant - Pur Vin - 2017

  • Marque : Pierre Frick
  • Référence : 579
  • État : Neuf

CRÉMANT 2017
PUR VIN – SANS SULFITE AJOUTE

Cépages : Pinot Blanc, Auxerrois

Terroir : Sol argile-calcaire

Particularités d’élevage : La seconde fermentation (prise de mousse) pour ce Crémant 2017 a consommé ses sucres résiduels laissés par la première fermentation du vin de base (qui n’a jamais été sulfité), ils ont attendu l'année d'après pour y rajouter du moût de raisin. Au dégorgement, le Crémant ne reçoit pas de sulfite, ni de liqueur d’expédition. Il reste 100 % nature. 

Température conseillée : 10 °C

Alcool : 13 % Acidité : 6.3 g/l AT Sucre résiduel : 1 g/l

VIN NATURE sans sulfite ajouté

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