Le Pinot Noir sort de sa réserve pour s'identifier à son Terroir, les Côteaux Calcaires.

Un vin croquant avec de belles notes de fruits rouges. Son grain de fût finement boisé et ses tanins bien présents mais soyeux, offrent au Pinot Noir Côteaux Calcaires une belle fluidité et tout ce dont on peut rêver de délicatesse, soutenue par une belle acidité et une finale saline. Il s’accord parfaitement avec une Pierrade qui mettra sa noblesse en valeur, un carreau de chocolat pour les gourmands, des fruits rouges à croquer pour les spontanés, une bande de copains pour les conviviaux…